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Roscón de Reyes.. wie gelingt er wirklich?

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Spanische Kochrezepte, Lebensmittel und Getränke

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Alt 04.01.2010, 15:13   Roscón de Reyes.. wie gelingt er wirklich? Beitrag #1
Jules
Neuer Benutzer
 
Registriert seit: 20.01.2007
Ort: Saarbrücken
Beiträge: 3
Standard Roscón de Reyes.. wie gelingt er wirklich?
Hallo!
Mich würde mal interessieren, ob ihr ein richtig gutes Rezept habt, das ihr mir empfehlen könnt.
Würde mich gerne an einem Roscón de Reyes probieren... allerdings ist er beim letzten mal nicht sehr gelungen. Viel zu hart und der Teig hat auch nicht wirklich geschmeckt.
Vielleicht habt ihr ja Tipps!
Saludos!
Jules ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 04.01.2010, 19:51   Roscón de Reyes.. wie gelingt er wirklich? Beitrag #2
Gast4722
 
Registriert seit: 04.02.2009
Beiträge: 0
Standard Re: Roscón de Reyes.. wie gelingt er wirklich?
Hallo Jules,

ich kenne Dein Rezept nicht, aber dieses ist sehr lecker:
http://mujer.terra.es/muj/cocina/receta ... _13835.htm

Vielleicht ist in Deinem Rezept nicht genug Hefe ?

LG
Biggyli
Gast4722 ist offline   Mit Zitat antworten
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