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Alt 13.05.2009, 15:40   Olivenöl, Mandeln und Fisch verhindern Altersblindheit Beitrag #1
imported_morayma
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Registriert seit: 06.08.2006
Ort: Benissa
Beiträge: 5.904
Standard Olivenöl, Mandeln und Fisch verhindern Altersblindheit

Eine Diät, die regelmässig Fisch, Trockenfrüchte (Mandeln, Nüsse, etc.) und Olivenöl einbezieht, scheint das Risiko der Makulardegeneration zu verringern
Die Makulardegeneration, verursacht durch Störungen im Zellstoffwechsel, durch die es zu Einlagerunge in die Netzhaut mit Rückbildungen und Abhebungen der Netzhaut kommt, ist eine degenerative Augenkrankheit bei Menschen über 60 Jahre. Sie ist hinter der Altersblindheit durch Diabetes deren häufigste Ursache.
In den USA schätzt man die Zahl der durch Makulardegeneration Altersblinden im fortgeschrittenen Stadium auf mehr als drei Millionen Menschen.

In einer Studie an der Universität Sydney, analysierte das Ärzteteam von Jennifer Tan 2.454 Patienten, die an dieser Degenerationskrankheit leiden. Schon der Genuss von Fisch einmal die Woche, kann bei 31% der Patienten die frühe Entwicklung der Makulardegeneration verhindern.

Noch deutlicher war das Ergebnis (35%), wenn zusätzlich ein- bis zweimal die Woche Trockenfrüchte (Mandeln, Nüsse, etc.) verzehrt wurden. Ganz deutlich wird es, wenn man ausser Fisch, Trockenfrüchten noch mindestens 100 ml Olivenöl (oder mehr) pro Woche zu sich nimmt.

Also Foristas, wir sitzen hier in Spanien an der Quelle. Nehmt spanisches Olivenöl, Fisch, Mandeln und Nüsse zu euch, damit ihr auch noch im hohen Alter problemlos das Spanien-talk-Forum lesen könnt

Un saludo

Morayma


Quelle: lavozlibre
imported_morayma ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.05.2009, 16:23   Olivenöl, Mandeln und Fisch verhindern Altersblindheit Beitrag #2
Gata
Erfahrener Benutzer
 
Registriert seit: 22.12.2007
Beiträge: 3.580
Standard Re: Olivenöl, Mandeln und Fisch verhindern Altersblindheit

Da steht aber auch etwas von Risikofaktoren , wie dem "habito de fumar".
Ich fürchte, dagegen können manche gar nicht genug O-Öl, Nüsse und Fisch konsumieren. [-o<
Gata ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 13.05.2009, 16:32   Olivenöl, Mandeln und Fisch verhindern Altersblindheit Beitrag #3
imported_morayma
Erfahrener Benutzer
 
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Registriert seit: 06.08.2006
Ort: Benissa
Beiträge: 5.904
Standard Re: Olivenöl, Mandeln und Fisch verhindern Altersblindheit

Zitat:
Zitat von Gata
Da steht aber auch etwas von Risikofaktoren , wie dem "habito de fumar".
Ich fürchte, dagegen können manche gar nicht genug O-Öl, Nüsse und Fisch konsumieren. [-o<

Ja ich weiss Gata
imported_morayma ist offline   Mit Zitat antworten
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