imported_Chris

Hola!

Nach dem Motto simpel aber lecker eröffne ich jetzt mal den Tapas-Thread.

Am frühem morgen schon an essen denken . Tja, demnächst ist sowieso eine Diät fällig, die schieb ich aber ganz elegant auf nach Weihnachten, davor bringt es nicht viel, das große Futtern kommt ja erst noch und Hüfte und Bauch schreien schon vor lauter Panik um Hilfe. Aber wie heisst es so schön: "Lieber einen dicken Bauch als gar nichts Hervorragendes".

Ich bin zwar ein großer Fan von Slowfood, den "kleinen" Deckelchen (Tapas) bin ich abgesehen von gutem spanischem Essen trotzdem Verfallen, keine Schande, das ist ja einer der 100 Gründe, warum man gerne nach Spanien geht, sofern man nicht schon die Ehre hat dort zu leben

Am meisten mag ich die ganz einfachen Tapas, zb Albóndigas oder Fisch-Tapas wie Boquerones fritos, Gambas al ajillo und Chipirones fritos . Nichts spektakuläres aber lecker. Navajas sind auch was Feines. Und natürlich Serranoschinken mit Käse, gibt (fast) nix besseres.

Hasta luego!

Chris