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Zum sechstenmal veranstaltet der katalanische Ort Caldas de Montbui (ca. 25 km nördlich von Barcelona) gastronomische Wochen mit Kirschen. Die Restaurants des Ortes bieten vom 7. Juni bis 12. Juli allerlei Gerichte mit und aus Kirschen an.
Damit will der Ort den Kirschen das Prestige wieder verleihen, das die cerezas calderinas früher hatten.
11 Restaurants, 5 Bäckereien und eine Vinothek beteiligen sich in diesem Jahr an den Kirschentagen.
Kulturstadtrat Pep Gaspar versichert, dass alle Kirschen, die während dieser gastronomischen Tage verwendet werden von lokalen Produzenten aus Caldas de Montbui stammen.

Die Besucher der gastronomischen Veranstaltung können so exklusive Gerichte und Desserts wie “risotto con cuatro quesos y cerezas”, magret de pato con confitura de cerezas”, “bacalao con salsa de lima, cerezas y macadàmia”, "atún con salsa de cerezas", oder ein “Brownie de chocolate y compota de cerezas” oder ein “mousse de limón con cerezas de Caldes” probieren.

Natürlich gibt’s auch jede Menge frische Kirschen zu kaufen. Ausserdem finden ein Kirschenesswettbewerb, Kirschenverkostung und geführte Besuche durch den Ort und seine Museen statt.

Caldas de Montbui hat ausser Kirschen noch ein weiteres Schmankerl zu bieten. Der Ort ist die erste Thermalbad in Katalonien und besitzt die besterhaltenen römischen Thermalbäder auf der ganzen Iberischen Halbinsel.

Wer sich den Bauch mit Kirschspezialitäten gefüllt hat, kann also anschliessend noch eines der zahlreichen öffentlichen Thermalbäder besuchen.

Caldas de Montbui

Un saludo

Morayma

Chelito

Mein Onkel wohnt dort. Die Thermalbäder sind wirklich sehr schön und wenn man in der Nähe ist, eine Reise wert. Ich würde ja sofort mal hinfahren - aber leider erst nächstes Jahr wieder .