Ein paar TV-Tipps für die nächsten 2 Wochen.
Auf den Fisch gekommen
So 17.01./ 09:20 - 09:50 / DMAX
Der Ebro, der größte Fluss Spaniens, gehört zu Europas besten Adressen, wenn es um den Wels geht. Das Klima im Norden des Landes bietet neun Monate im Jahr beste Bedingungen, um sich auf die Suche nach dem Räuber zu machen. Exemplare bis zu 70 Kilogramm sind keine Seltenheit.
Anthony Bourdain - Eine Frage des Geschmacks
Mo 18.01. / 09:00 - 10:00 / DMAX
Auf seiner Welt-Tour hat Küchenchef Anthony Bourdain von exotischen Spezialitäten gekostet, die andere Menschen nicht einmal in die Hand nehmen würden: Warzenschwein, lebenden Oktopus oder Schafskopf - die kulinarischen Highlights der Länder, die der bekennende Genussmensch bereist, sind sehr verschieden. Und Anthony Bourdain legt nicht nur beim Food-Testing größten Wert darauf, seinen eigenen Weg zu gehen. In dieser Episode geht der Globetrotter in Spanien auf die Suche nach landestypischen Delikatessen.
Spanien - Sprache, Land und Leute
Fr 22.01. / 07:45 - 08:15 / BRalpha
und Sa 23.01. / 15:45 - 16:15
Barcelona - Katalonien, Landschaftsporträt
In Kürze im TV
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